Объем каждой камеры- 2400 м3. Преимущество данных систем- абсолютная точность поддержания режимов, одинаковая скорость движения воздуха в каждой точке камеры которая обеспечивается подачей воздуха с помощью силиконовых воздуховодов между стеллажами сыра.
Кондиционеры оснащены системами подогрева, охлаждения, рециркуляции, увлажнения и осушения воздуха, дезинфекции воздуха с помощью ультрафиолетовых ламп.Также мы выполняем сервисные осмотры вентиляционного и климатического оборудования головного предприятия ОАО «Савушкин продукт» и ее филиалов в Брестской области.
ОАО «Савушкин продукт», для которого наше предприятие в течение 2010-2020 гг. выполнило поставку и монтаж комплектных систем вентиляции и кондиционирования воздуха общей мощностью свыше 4 000 000 м3/ч для различных производственных помещений и филиалов в гг. Пинск, Столин, Каменец, Брест.
Так, например, в 2017-2019 гг нами было поставлено и смонтировано оборудование вентиляции для камер созревания сыра (8 камер), с возможностью регулирования и поддержания температурно-влажностных режимов в диапазоне от 4оС до 18 оС и влажности от 70% до 95%. в каждой точке камеры для возможности создания полного цикла созревания сыра без транспортировки его. Оборудование способно обеспечивать возможность установки, регулировки и поддержания необходимых режимов с возможностью визуализации (на мониторе) и архивации данных. Отклонения от установленных параметров не более 0,5 ºС — для температуры, для влажности – не более 1% во всем объеме камер.
